การท่องเที่ยวสไตล์ 𝙇𝙤𝙘𝙖𝙡 กำลังได้รับความนิยมและมาแรงสุดๆ
นอกจากจะได้เรียนรู้วิถีชีวิตชุมชนที่เรียบง่าย มีเอกลักษณ์ ยังได้ใช้ชีวิตท่ามกลางธรรมชาติ
เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ รอบตัวอีกด้วย วันนี้เราจะพาไปสัมผัส กับ 12 ที่เที่ยวชุมชน #ผลิตผลท้องถิ่น กัน!
.
▫️ตงศิริ ฟาร์ม
ฟาร์มเกษตรแบบผสมผสาน แบ่งพื้นที่สำหรับ ทำนา เลี้ยงไก่
และทำสวน โดยยึดหลัก #เศรษฐกิจพอเพียง มีผลผลิตจากฟาร์มเป็นข้าวและผักปลอดสาร
มีไข่ไก่อารมณ์ดี กิจกรรมท่ามกลางธรรมชาติ โดยจัดสรรพื้นที่เป็นโซนต่างๆ เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้เรียนรู้
.
▫️บ้านสุขภาพพุทธิยา
ร้านเล็กๆ บรรยากาศของการกินอาหารร่วมกันในบ้านอย่างเป็นกันเอง
พร้อมกับพูดคุย แลกเปลี่ยนเรื่องสุขภาพทั้งทางกายและจิตใจควบคู่กันไป
ตามชื่อร้านที่สื่อถึงว่า ‘ กินที่กาย ตื่นรู้ที่ใจ ให้อาหารเป็นยา ‘
.
▫️ปางช้างไทรโยค
ที่นี่เน้นกิจกรรมที่ทำให้คนเข้าใจพฤติกรรมช้างได้อยู่ใกล้ชิดกันโดยไม่ต้องฝึก
แม้ยังอยู่ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว แต่ก็ยังอยู่ในขอบเขตการดูแลที่คำนึงถึงสิทธิสัตว์
.
▫️บ้าน 100 เสา ชุมชนตะเคียนเตี้ย
ปัจจุบันบ้าน 100 เสา จัดเป็นที่พักแบบโฮมสเตย์ และที่ลานวัฒนธรรม
ยังมีการสอนศิลปะและงานฝีมือ เพื่อสานต่องานฝีมือของคนรุ่นเก่าๆ ไม่ให้สูญหายไปกับกาลเวลา
.
▫️มีกินฟาร์ม
เอกลักษณ์ของ #มีกินฟาร์ม คือ
กิจกรรมสร้างสรรค์ที่ทำให้ผู้คนได้สัมผัสวิถีชีวิตในชุมชน ทั้งออกไปสำรวจสวนป่า ลุยโคลนดำนา
ทานอาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่น หรือการจัดทริปทัวร์ทั่วจังหวัดแบบถึงถิ่น
.
▫️𝙋𝙝𝙪𝙖𝙣𝙣𝙖 𝙀𝙘𝙤 𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚
แนวคิดในการสร้างสรรค์สถานที่พักตากอากาศในบรรยากาศแสนสบาย
นำไปสู่การออกแบบอาคาร และสถานที่พักที่ #สร้างจากวัสดุธรรมชาติ อย่างวัสดุตกแต่งพื้นผิว
ของอาคารที่ทำจากดิน แทนการทาสีเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้สาร พร้อมการทำกิจกรรมทางเกษตรที่น่าสนใจ
.
▫️𝘾𝙤𝙤𝙡𝙡𝙞𝙫𝙞𝙣𝙜 𝙁𝙖𝙧𝙢 𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚
ที่นี่เรียกได้ว่าไร้สารเคมีแบบ 100% ท่ามกลางความเรียบง่ายและการตกเเต่งก็นำเอาเอกลักษณ์
ของภาคอีสานโดยเอาวัสดุพื้นถิ่นมาใช้
.
▫️บ้านนานายฮ้อย
โฮมสเตย์คันทรีบ้านนา #สัมผัสวิถีพื้นถิ่นอีสาน ที่นี่เป็น #แหล่งกำเนิดผ้าย้อมมูลควาย
ที่นำมูลควายมาผ่านกระบวนการ แล้วไป #ย้อมผ้าเป็นสีธรรมชาติที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน
ที่นี่ยังคงมีการอนุรักษ์และเลี้ยงควายอยู่เป็นจำนวนมาก จึงนำมูลควายมาทำประโยชน์ด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน
.
▫️𝙂𝙚𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙬𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝙁𝙖𝙧𝙢
ฟาร์มกลางเมืองแห่งใหม่บริเวณคุ้งบางกะเจ้า ปอดของกรุงเทพฯ พื้นหญ้าสีเขียว
หัวใจสำคัญคือการ เป็นพื้นที่ทำกิจกรรมแนวใหม่ สำหรับทุกคนในครอบครัว
พร้อมกับการเรียนรู้เรื่องธรรมชาติในแบบที่สนุกๆ
.
▫️สวรรค์บ้านนา ฟาร์ม
บรรยากาศร้านกลางทุ่งนากับอาหารแบบบ้านๆ ตอนเย็นในปลายเดือนธันวา
ที่นี่แดดจะสวยมากๆ นอกจากนี้ยังมีบริการรถ 𝘼𝙏𝙑 ให้ได้ขับผจญภัยกันอีกด้วย!
.
▫️𝙏𝙤𝙝𝙨𝙖𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙩𝙩𝙤𝙣 𝙑𝙞𝙡𝙡𝙖𝙜𝙚
มีกิจกรรมต่างๆที่น่าสนใจเกี่ยวกับการทำผ้าฝ้าย สืบสาน #ภูมิปัญญาการทอผ้าจากวิถีธรรมชาติ
การทัวร์ไร่ฝ้ายริมโขง บอกเลยว่าไม่ควรพลาดแม้เเต่กิจกรรมเดียว!
.
▫️พรานพอเพียง ออร์แกนิค ไลฟ์สไตล์ & ฟาร์ม
#วิสาหกิจชุมชนพรานพอเพียง เป็นการผสมผสาน #ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
กับการใช้ชีวิตตามวิถีชุมชน ทำให้เกิดรูปแบบการนำเสนอแบบออร์แกนิค ฟาร์ม & ไลฟ์สไตล์
ที่นี่จำหน่าย #ผลิตภัณฑ์ที่คนในชุมชนเป็นผู้ผลิต และนำมาต่อยอดเป็นสินค้าต่างๆ
เพื่อสร้างรายได้ สร้างอาชีพ
.
ออกไปท่องเที่ยวแนวใหม่ ใช้ชีวิตให้ช้าลง ใกล้ชิดธรรมชาติ ให้ร่างกายและจิตใจได้พักผ่อนกัน!
📚 อ่านเพิ่มเติมได้ที่
#TourismProduct
#PassionMadeYourExperience
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ตงศิริ ฟาร์ม จังหวัด สุพรรณบุรี
ปัจจุบัน #ตงศิริฟาร์ม ทำเกษตรแบบผสมผสาน แบ่งพื้นที่สำหรับ ทำนา เลี้ยงไก่
และทำสวน โดยยึดหลัก #เศรษฐกิจพอเพียง นอกจากนี้ยังต่อยอดธุรกิจด้วยการเปิด
”ติดดิน คาเฟ่” #คาเฟ่แนวรักษ์โลก 🌏 ที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมและทำลายธรรมชาติน้อยที่สุด
.
มีผลผลิตจากฟาร์มเป็นข้าวและผักปลอดสาร มีไข่ไก่อารมณ์ดี มีคาเฟ่ชิคๆ
เเละการนำผลผลิตจากฟาร์มมาทำเป็นอาหาร และจำหน่ายให้กับลูกค้าที่เเวะเวียนกันเข้ามา
.
พร้อมกันนี้ยังเปิดโอกาสให้เด็กๆ ได้ทำกิจกรรมท่ามกลางธรรมชาติ โดยจัดสรรพื้นที่เป็นโซนต่างๆ
เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้เรียนรู้และเกิดแรงบันดาลใจในการทำ #เกษตรแบบยั่งยืน
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/UpoufpJ99osMhjG46
⏰ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 08:00-17:00 น.
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.tongsirifarm.com
📚 อ่านเพิ่มเติมได้ที่
#TourismProduct #PassionMadeYourExperience #LifeisaJourney
บ้านนานายฮ้อย จังหวัด สกลนคร
โฮมสเตย์คันทรีบ้านนา #สัมผัสวิถีพื้นถิ่นอีสาน น่ารัก อบอุ่น ท่ามกลางธรรมชาติ
ที่นี่เป็น #แหล่งกำเนิดผ้าย้อมมูลควาย ที่นำมูลควายมาผ่านกระบวนการ
แล้วไป #ย้อมผ้าเป็นสีธรรมชาติที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน
.
บ้านนานายฮ้อยนี้จะมีกิจกรรมให้ทำด้วย เป็นโฮมสเตย์ ร้านคาเฟ่ มีอาหารอีสาน
มีขาย #ผลิตภัณฑ์ผ้าที่ทำจากการย้อมสีธรรมชาติ มีสปากะทะสมุนไพรอีกด้วย
ช่วงเย็นก็ล่องเรือเขื่อนน้ำอูนไปที่เกาะควาย ชมฝูงควายหลายร้อยตัว 🐃
.
และเพราะที่นี่ยังคงมีการอนุรักษ์และเลี้ยงควายอยู่เป็นจำนวนมาก
จึงได้นำมูลควายมาทำให้เกิดประโยชน์ด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/R9NQf2dWwGmnyLhH8
⏰ เปิดให้บริการตลอดเวลา
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057596463409&mibextid=LQQJ4d
สวรรค์บ้านนา ฟาร์ม จังหวัด อุทัยธานี
เดิมที่นี่เคยเป็นฟาร์มเลี้ยงวัวข้างหน้าฟาร์มจะมีโซนคาเฟ่ ให้ได้นั่งรับลม
ชมนก ชมไม้ และยังมีช้าง ม้า ให้ได้ดู อีกด้วย
บรรยากาศร้านกลางทุ่งนากับอาหารแบบบ้านๆ บอกเลยว่าฟินมากๆ
.
ตอนเย็นในปลายเดือนธันวา ที่นี่แดดจะสวยมากๆ นอกจากนี้ยังมีบริการรถ 𝘼𝙏𝙑
ให้ได้ขับผจญภัยกันอีกด้วย!
.
ส่วนพื้นที่ฟาร์ม และร้านคาเฟ่ อยู่กลางทุ่งนาสีเหลืองอร่ามเป็นร้านคาเฟ่กลางทุ่งนาที่น่าไปอีกที่หนึ่ง แนะนำว่า
ต้องเเวะมานั่งจิบกาแฟ รับลมชิลล์ๆกันที่นี่เเล้วหละ!
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/JkLZXx5fgBSYxPYR9
⏰ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 09:00-21:00 น.
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/สวรรค์บ้านนา108-102100325625837/
𝘾𝙤𝙤𝙡𝙡𝙞𝙫𝙞𝙣𝙜 𝙁𝙖𝙧𝙢 𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚 จังหวัด นครราชสีมา
สำหรับคอนเซ็ปต์ของที่นี่คือ ที่พักแบบสโลว์ไลฟ์ ไม่ได้มีที่นอนสังเคราะห์
ไม่ใส่สารสังเคราะห์ให้กิน ไม่ใส่น้ำหอมให้ดม ไม่มียาฆ่าแมลง เพราะที่นี่เค้าจะเน้น
ความเป็นออร์เเกนิค ตั้งเเต่อาหารจนถึงที่นอน 🌱
.
เรียกได้ว่าไร้สารเคมีแบบ 100% ท่ามกลางความเรียบง่ายและการตกเเต่งก็นำเอาเอกลักษณ์
ของภาคอีสานโดยเอาวัสดุพื้นถิ่นมาใช้ 🪵
.
สำหรับมื้อเช้าของที่นี่จะเป็น #อาหารเพื่อสุขภาพ บอกเลยว่าสายออร์แกนิคต้องเลิฟที่นี่
อาหารจะมีสลัดบาร์ผักสดๆ 🥗 พร้อมน้ำสลัดโฮมเมดให้เลือกด้วย มีสลัดโรล เมี่ยงเเก้ว
เเซนวิชไข่ โยเกิร์ตโฮมเมด เเละยังมีอาหารสุขภาพให้ได้เลือกทานอีกเยอะเลย
เอาเป็นว่าสายสุขภาพไม่ควรพลาด!
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/jm8fGzhbuhkXRPwp6
⏰ เปิดให้บริการตลอดเวลา
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/CoollivingFarmhouse/?locale=th_TH
พรานพอเพียง ออร์แกนิค ไลฟ์สไตล์ & ฟาร์ม จังหวัด ประจวบคีรีขันธ์
#วิสาหกิจชุมชนพรานพอเพียง เป็นการผสมผสาน #ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
กับการใช้ชีวิตตามวิถีชุมชน ทำให้เกิดรูปแบบการนำเสนอแบบออร์แกนิค ฟาร์ม & ไลฟ์สไตล์
ที่นี่จำหน่าย #ผลิตภัณฑ์ที่คนในชุมชนเป็นผู้ผลิต และนำมาต่อยอดเป็นสินค้าต่างๆ
เพื่อสร้างรายได้ สร้างอาชีพ และพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนในชุมชนให้ดีขึ้น
.
นอกจากจะจำหน่ายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคของคนในชุมชนแล้ว
ที่นี่ยังมีคาเฟ่เล็กๆ ชื่อ 𝙨𝙥𝙖𝙧𝙧𝙤𝙬 𝙘𝙖𝙛𝙚 𝙞𝙣 𝙩𝙝𝙚 𝙛𝙖𝙧𝙢 มีอาหารที่ทำจากของออร์แกนิคในชุมชนจำหน่ายด้วย
.
บริเวณรอบๆ ร้านมีกิจกรรมให้เด็กๆ ทำหลายอย่างมาก ทั้งสนามเด็กเล่นหรือจะเดินดูสัตว์ทั้งเป็ด
ไก่ หมู และแกะ มีแปลงปลูกพืชผักนอกจากนี้ยังมีจุดกางเต็นท์ด้วย 🏕️
🗺️ พิกัด : https://www.facebook.com/PranPorPiangOrganicLifestyleFarm/?locale=th_TH
⏰ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 08:00-16:00 น
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://goo.gl/maps/L7VfBZHsT6NpJaL18
𝙏𝙤𝙝𝙨𝙖𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙩𝙩𝙤𝙣 𝙑𝙞𝙡𝙡𝙖𝙜𝙚 จังหวัด อุบลราชธานี
เป็นหมู่บ้านฝ้ายที่สร้างขึ้นเพื่อเป็นศูนย์การเรียนรู้และ
เป็น #แหล่งอนุรักษ์การปลูกฝ้ายและการทอฝ้ายแบบดั้งเดิม
และบอกเล่าเรื่องราววิถีชีวิตชุมชน แถมยังมีกิจกรรมให้เราได้ร่วมสนุกอีกด้วย
.
ที่นี่เป็นหมู่บ้านแห่งฝ้ายในอุบลราชธานี #งานหัตถกรรมฝีมือ ของชาวบ้านในอำเภอโขงเจียม
มีสินค้าที่ระลึกให้เลือกจับจ่าย มีทั้งผ้าฝ้าย กระเป๋าผ้า เสื้อผ้า กางเกง ผ้าถุง ผ้าพันคอ
และงานฝีมืออื่นๆ อีกมากมาย
.
𝙏𝙤𝙝𝙨𝙖𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙩𝙩𝙤𝙣 𝙑𝙞𝙡𝙡𝙖𝙜𝙚 มีกิจกรรมต่างๆที่น่าสนใจเกี่ยวกับการทำผ้าฝ้าย
สืบสาน #ภูมิปัญญาการทอผ้าจากวิถีธรรมชาติ การทัวร์ไร่ฝ้ายริมโขง
บอกเลยว่าไม่ควรพลาดแม้เเต่กิจกรรมเดียว!
.
หมู่บ้านฝ้าย ไม่เพียงแค่เก็บเกี่ยวฝ้ายที่ปลูกภายในบ้านมาใช้ แต่ยังรับเส้นใยฝ้าย
จากหมู่บ้านที่อยู่ใกล้เคียง เพื่อเป็นการกระจายรายได้แก่ชุมชนใกล้เคียงอีกด้วย
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/2GT9jn91ftK9bMzd6
⏰ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 08:00-18:00 น.
💸 ราคา : 20 บาท
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/TohsangCottonVillage/?locale=th_TH
𝙋𝙝𝙪𝙖𝙣𝙣𝙖 𝙀𝙘𝙤 𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚 จังหวัด เชียงใหม่
แนวคิดในการสร้างสรรค์สถานที่พักตากอากาศในบรรยากาศแสนสบาย
นำไปสู่การออกแบบอาคาร และสถานที่พักที่ #สร้างจากวัสดุธรรมชาติ อย่างวัสดุตกแต่งพื้นผิว
ของอาคารที่ทำจากดิน แทนการทาสีเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้สาร
.
ภายในรีสอร์ตยังมีกิจกรรมให้ทำมากมาย เช่น การปั่นจักรยานชมวิถีชีวิตชุมชนและ
เที่ยว #ฟาร์มเกษตรอินทรีย์ ในบริเวณรอบๆ ไปจนถึง #การเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวผลผลิตพืชผักสวนครัว
และในช่วงปลายปีที่อากาศเริ่มหนาว ทางรีสอร์ตยังเริ่มปลูกข้าวในนา 🌾
ซึ่งจะช่วยเพิ่มบรรยากาศที่สวยงามไปอีกแบบด้วย
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/ULVd6dZck7D6Yh1Z8
⏰ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 05:00-23:00 น.
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/phuannaecohouse/?locale=th_TH
ปางช้างไทรโยค จังหวัด กาญจนบุรี
ช้างที่นี่ทั้งหมดเคยถูกใช้งานให้มนุษย์ขึ้นขี่หลังท่องเที่ยว บางเชือกก็เคยเป็นดาราหนัง
แต่ปัจจุบันมาอยู่ในแคมป์ แม้ยังอยู่ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
แต่ก็ยังอยู่ในขอบเขตการดูแลที่คำนึงถึงสิทธิสัตว์
.
ที่นี่เน้นกิจกรรมที่ทำให้คนเข้าใจพฤติกรรมช้างได้อยู่ใกล้ชิดกันโดยไม่ต้องฝึก 🐘
.
มีกิจกรรมให้ลงมือทำข้าวปั้นให้ช้าง 🍙 คือ การนำข้าวสวย มัน และเกลือ มาขยำให้เข้ากัน
ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วคลุกด้วยรำ หน้าตาเหมือนทาโกะยากิก้อนยักษ์ เป็นวิธีเพิ่มสารอาหาร
จำพวกคาร์โบไฮเดรต โซเดียม และโปรตีน ให้ช้าง เกลือเค็มๆ ก็เหมือนดินโป่งที่ช้างชอบกิน
ยังมีกิจกรรมอื่นๆอีก ลองหาเวลาว่างไปทำกิจกรรมกับน้องช้างกันนะ!
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/cGwXzi1fbJBbXBxd6
⏰ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 08:00-16:00 น.
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/ThaiElephantHaven/?locale=th_TH
ตงศิริฟาร์ม จ.สุพรรณบุรี
ปัจจุบัน ‘ตงศิริฟาร์ม’ ทำเกษตรแบบผสมผสาน
แบ่งพื้นที่สำหรับ ทำนา เลี้ยงไก่ และทำสวน
โดยยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียง นอกจากนี้ยังต่อยอดธุรกิจด้วยการเปิด
“ติดดิน คาเฟ่” คาเฟ่แนวรักษ์โลก ที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมและทำลายธรรมชาติน้อยที่สุด
พร้อมกันนี้ยังเปิดโอกาสให้เด็กๆ ได้ทำกิจกรรมท่ามกลางธรรมชาติ
โดยจัดสรรพื้นที่เป็นโซนต่างๆ เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้เรียนรู้และเกิดแรงบันดาลใจในการทำเกษตรแบบยั่งยืน
🕘 เปิดให้บริการทุกวัน 08:00 น. – 17:00 น.
💸 ค่าเข้าฟรี
𝙂𝙚𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙬𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝙁𝙖𝙧𝙢 จังหวัด สมุทรปราการ
ฟาร์มกลางเมืองแห่งใหม่บริเวณคุ้งบางกะเจ้า ปอดของกรุงเทพฯ พื้นหญ้าสีเขียว
ม้าไม้ขนาดมหึมา โดยที่นี่มีหัวใจสำคัญคือการ เป็นพื้นที่ทำกิจกรรมแนวใหม่
สำหรับทุกคนในครอบครัวไปพร้อมกับการเรียนรู้เรื่องธรรมชาติในแบบที่สนุกๆ
เหมือนอยู่ในสนามเด็กเล่นขนาดยักษ์ที่เล่นได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ
.
นอกจากการพาเด็กๆ มาปีนเชือกข้ามบ่อน้ำ พิชิตม้าไม้ตัวโตแล้ว การเล่นซิปไลน์
แบบใกล้ชิดธรรมชาติเป็นอะไรที่สนุกมากๆ ที่นี่ยังเป็นห้องเรียนธรรมชาติสำหรับเรียนรู้
เรื่องอาหารออร์แกนิคด้วยการเปิดเช่าแปลงผักและไข่ไก่ 🥚🥬
ให้เราได้เป็นเกษตรกรคนเมืองกันทั้งครอบครัว
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/tzvbuMcg57irtXZw6
⏰ เปิดให้บริการตลอดเวลา
💸 ราคา : วันธรรมดา 550 บาท
วันหยุด 650 บาท
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/getgrowingcommunityfarm/?locale=th_TH
บ้านสุขภาพพุทธิยา จังหวัด กรุงเทพฯ
ร้านเล็กๆ บรรยากาศของการกินอาหารร่วมกันในบ้านอย่างเป็นกันเอง
พร้อมกับพูดคุย แลกเปลี่ยนเรื่องสุขภาพทั้งทางกายและจิตใจควบคู่กันไป
ตามชื่อร้านที่สื่อถึงว่า ‘ กินที่กาย ตื่นรู้ที่ใจ ให้อาหารเป็นยา ‘
.
นอกจากที่นี่จะให้ความสำคัญกับที่มาของวัตถุดิบและวิธีปรุงเพื่อการบำบัดแล้ว
#บ้านสุขภาพพุทธิญา ยังเชื่อในเรื่องการให้คนกลับไปหาธรรมชาติ ซึ่งต้องยอมรับว่ายุคนี้
ผู้คนใช้ชีวิตกันเเบบรีบเร่ง ทำให้ช่วงเวลาอยู่กับครอบครัวน้อยลง
.
บรรยากาศภายในบ้านสุขภาพพุทธิญา จึงตกแต่งมาให้รู้สึกผ่อนคลาย เพื่อให้ที่นี่เป็นพื้นที่พักเหนื่อย
เหมือนให้คนในครอบครัว หันหน้ากลับมาคุยกันมากขึ้นผ่านอาหารมื้ออร่อย
.
การปรุงอาหารของทางร้านอาจเปลี่ยนเมนูไป ในแต่ละเดือน เช่น ถ้าฤดูฝนอาจเป็นอาหารปรุงร้อน
เพื่อให้เหมาะกับอากาศ ช่วยรักษาสุขภาพไปในตัว 🌧️
.
เมนูแนะนำที่ต้องไม่พลาด
🍽️ หลนแหนมเห็ดใบเหลียง ดัดแปลงจากแหนมเห็ดมาปรุงรูปแบบหลน เป็นเมนูที่แทบไม่ผ่านความร้อน
เป็นอีกจานที่ต้องสั่ง ด้วยเทคเจอร์ของใบเหลียงที่ให้ความหอมมัน ทานคู่กับหลนออกมาได้รสชาติกำลังดี
🍽️ ตาบูเล่ ดัดแปลงมาจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ประกอบไปด้วย คีนัว, ถั่วลูกไก่,
มะเขือเทศราชินี, ซุกินี, ผักชีไทย, เลมอน, ดอกเกลือ, น้ำมันมะกอก เป็นเมนูแนวฟิวชั่นที่ให้รสชาติละมุนๆ
🍽️ ยำอ่อมแซบเห็ดแครงผัดกะทิตะไคร่สด ซิกเนเจอร์ที่ใครได้ทานต่างก็บอกว่าครบเครื่อง
จนลืมไปเลยว่าเป็นอาหารมังสวิรัต อีกเมนูที่คืนความสดชื่นให้กับร่างกาย
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/P48Mncw6icV6CUEm7
⏰ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00-20:00 น.
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/PhuttiyaHealthyHome/?locale=th_TH
มีกินฟาร์ม จังหวัด ขอนแก่น
เมื่อเดินผ่านรั้วประตูเข้าไปยังสวนด้านใน จะเห็นว่านอกจากต้นไม้ ดอกไม้
และผักผลไม้นานาชนิดแล้ว ยังมีฝรั่ง มะละกอ พริก ดอกแค ที่ปลูกแบบออร์แกนิคอยู่อีก
.
มาที่นี่เราจะไม่ได้แค่นั่งดื่มกาแฟอุ่นๆ เท่านั้น ยังได้กินกับข้าวดีๆ จาก #สวนเกษตรปลูกเอง
หรือจะพักผ่อนในโฮมสเตย์ที่บรรยากาศอบอุ่น เอกลักษณ์ของ #มีกินฟาร์ม คือ
กิจกรรมสร้างสรรค์ที่ทำให้ผู้คนได้สัมผัสวิถีชีวิตในชุมชน ทั้งออกไปสำรวจสวนป่า ลุยโคลนดำนา
ทานอาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่น หรือการจัดทริปทัวร์ทั่วจังหวัดแบบถึงถิ่น
.
ลึกเข้ามาอีกหน่อย มีครอบครัวควายที่ได้จากการไถ่ชีวิตจากโรงฆ่าสัตว์ แรกเริ่มมี 3 ตัว
จนตอนนี้เพิ่มเป็น 6 ตัวแล้ว โดย ‘ พ่อคำมูล ‘ 🐃 ควายตัวผู้ยังรับหน้าที่ไถนา
แทนตัวเมีย และมูลของทั้ง 6 ตัวนี้ ยังนำไปเป็นส่วนผสมของปุ๋ยหมักที่ทำไว้ท้ายสวนได้อีกด้วย
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/UFb1XuyrhmPz2nkC8
⏰ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 08:00-17:00 น.
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/mekinfarmkhonkaen/?locale=th_TH
บ้าน 100 เสา ชุมชนตะเคียนเตี้ย จังหวัด ชลบุรี
ปัจจุบันบ้าน 100 เสา จัดเป็นที่พักแบบโฮมสเตย์ และที่ลานวัฒนธรรม
ยังมีการสอนศิลปะและงานฝีมือ เพื่อสานต่องานฝีมือของคนรุ่นเก่าๆ ไม่ให้สูญหายไปกับกาลเวลา 🕰️
.
วิถีชีวิตของชาวบ้านยังเป็นชนบท ธรรมชาติและอากาศยังบริสุทธิ์ ด้วยปัจจัยเหล่านี้
ชาว #ชุมชนบ้านตะเคียนเตี้ย จึงรวมตัวกันเพื่อผลักดันพื้นที่หมู่บ้านให้เป็น #แหล่งท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้
โดยใช้บ้าน 100 เสา ของคุณยายทรัพย์ และคุณยายสิน ประกอบธรรม เป็นจุดเริ่มต้นดำเนินการ
.
เมนูที่ไม่ควรพลาด
🍽️ ห่อปิ้งแกงไก่กะลา / แกงไก่กะลา / ผัดฉ่ากะลาอ่อนกุ้งสด
ไข่ตุ๋นต้มยำวุ้นมะพร้าว / น้ำมะพร้าวอ่อน / กาแฟมะพร้าว
.
ในส่วนของไฮไลต์กิจกรรมในชุมชน
▫️ชิมกาแฟมะพร้าวชงสดๆ ผ่านการคั่วและบดอย่างพิถีพิถัน
▫️ทัวร์สวนมะพร้าว ที่สวนป้ายอ
▫️ลิ้มรส ‘ ไก่กะลามะพร้าว ‘ เมนูเด็ดพื้นบ้านยอดนิยมของตะเคียนเตี้ย
▫️ชมบ้านร้อยเสา สำรวจมรดกทางวัฒนธรรมตะเคียนเตี้ย
▫️ทำผ้ามัดย้อมสีเปลือกมะพร้าว
▫️นวดเท้าด้วยน้ำมันมะพร้าว
🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/9ARpRSxUYLxoS8ZH7
⏰ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 08:00-16:00 น.
💸 ราคา : 1,000 บาท/คน (ขั้นต่ำ 6 คน)
🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/ban100sao/?locale=th_TH
