ปักหมุด 6 ร้านอาหาร กินดี ปลอดสารพิษ ตามแนวคิด BCG MODEL

     สายรักสุขภาพมาทางนี้!! วันนี้เราจะชวนไปฝากท้องกับร้านอาหารที่บอกเลยว่า

เป็นมิตรกับร่างกายเเถมยังเป็นมิตรกับโลกด้วย! 🌱🌎

.

แต่ละร้านนั้นมุ่งเน้นการใช้ทรัพยากรทุกอย่างให้คุ้มค่า ภายใต้ความตั้งใจว่าทุกอย่าง

ต้องปลอดภัยทั้งต่อผู้บริโภคและโลก เรียกได้ว่าใส่ใจกันทุกขั้นตอน อย่ารอช้ารีบตามมาเลย!

.

     🌱 บ้านปลายนา เวียงกาหลง

แวะทานอาหารยุโรปรสชาติไทยในบรรยากาศเเบบล้านนาผสมผสาน

กับธรรมชาติของทุ่งนา ให้ความรู้สึกอบอุ่นเเละอร่อยในสไตล์โฮมเมดด้วยเมนูที่หลากหลาย

เเละยังเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชม ได้เเบ่งปันสิ่งดีๆ ให้ผู้อื่นได้ลองทานผ่านการทำอาหาร

     🌱 ทำฟาร์มดี คาเฟ่ แอนด์ ฟาร์ม

ที่นี่นำเสนอเมนูอาหารที่ดัดแปลงจาก #วัตถุดิบสดใหม่เเละปลอดภัย ภายในฟาร์ม

ผ่านการปรุงเเบบโฮมเมด แถมยังได้สนุกเรียนรู้กับกิจกรรมกลางเเจ้งอีกด้วย!

     🌱 กินดีอร่อยไร้สาร

#กินดีอร่อยไร้สาร ร้านอาหารไทยหัวใจ #เกษตรอินทรีย์ที่เน้นความปลอดภัย

เเละให้ผู้บริโภคทราบถึงแหล่งที่มาของวัถุดิบตามแนวคิด ‘𝐅𝐚𝐫𝐦 𝐭𝐨 𝐓𝐚𝐛𝐥𝐞’

     🌱 𝐃𝐄𝐂𝐀𝐍𝐃𝐑𝐀

ที่นี่นอกจากจะเลือกซื้อวัตถุดิบจากเกษตรกรเเละชาวบ้านเเล้ว ยังให้เเรงบันดาลใจใน

#การพัฒนาทรัพยากรของตนเอง เเละสร้างคุณค่าเพิ่มผ่านการทำอาหาร เพื่อเป้าหมาย

คือการเติบโตอย่างยั่งยืนไปด้วยกัน

     🌱 𝐏𝐑𝐔

อาหารไทยระดับมิชลิน ที่สร้างสรรค์ขึ้นมาจาก #วัตถุดิบออร์แกนิก ใน ‘พรุจำปา’

ฟาร์มส่วนตัวซึ่งมอบทั้งความสดใหม่ สะอาดปลอดภัย เเละไม่ต้องใช้การขนส่งทางไกล

จึงสามารถช่วยลด 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐭𝐩𝐫𝐢𝐧𝐭 ให้กับโลกได้

     🌱 𝐎𝐕𝐎𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃

ส่งต่อวัตถุดิบที่สด สะอาด ได้มาตรฐาน สู่ร้านอาหารพร้อมกับสนับสนุนให้ผู้บริโภค

มีสุขภาพที่ดีจากการทานผักปลอดสารพิษด้วยเมนูสลัดที่อร่อยได้แบบหลากหลาย

บ้านปลายนา เวียงกาหลง📍เชียงราย

     แวะทานอาหารยุโรปรสชาติไทยในบรรยากาศเเบบล้านนาผสมผสาน

กับธรรมชาติของทุ่งนา 🌾 ให้ความรู้สึกอบอุ่นเเละอร่อยในสไตล์โฮมเมดด้วยเมนูที่หลากหลาย

.

มีให้เลือกตั้งเเต่สลัดซิกเนเจอร์บ้านปลายนา พาสต้า เบอร์เกอร์ ซุป รวมถึงอาหารถิ่นอย่าง

ต้มข่าไก่ใส่หัวปลี เเกงป่าเนื้อสับ ซึ่งทั้งหมดผ่านการปรุงด้วยความใส่ใจจากวัตถุดิบที่ปลอดภัยที่ปลูกเอง

.

ไม่ว่าจะเป็นข้าว ผัก สมุนไพร รวมไปถึงดอกไม้ที่ใช้ตกเเต่งจาน โดยที่นี่มีจุดเริ่มต้นมาจาก

อดีตผืนดินว่างเปล่า ก่อนจะมีการทดลองทำนา ปลูกผักสวนครัว เเละเลี้ยงสัตว์เเบบผสมผสาน

พัฒนาต่อเป็น #ฟาร์มเกษตรออร์แกนิก 🌱

.

เเละยังเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชม ได้เเบ่งปันสิ่งดีๆ ให้ผู้อื่นได้ลองทานผ่านการทำอาหาร

เเละเพิ่มมูลค่าของเมล็ดข้าวเเละผักต่างๆ ในรูปแบบผลิตภัณฑ์ออกวางจำหน่าย

ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารฟิวชั่นไทย-ยุโรป เน้นคุณประโยชน์จาก #วัตถุดิบออร์แกนิก ที่ปลูกเอง 

🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/Ab5WFbSNsGFRheba6

⏰ เปิด เวลา 10.00-20.00 น. | ปิดวันพุธ

🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/Baanplainawiangkalong

 

ทำฟาร์มดี คาเฟ่ แอนด์ ฟาร์ม📍ชลบุรี

     #อร่อยได้สุขภาพ แถมยังได้สนุกเรียนรู้กับกิจกรรมกลางเเจ้ง

ที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ในบรรยากาศอันร่มรื่นเเละอากาศสดชื่นของที่นี่

มีบริการเป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ในสไตล์ฟาร์มผักเเละปศุสัตว์

.

ที่นี่นำเสนอเมนูอาหารที่ดัดแปลงจาก #วัตถุดิบสดใหม่เเละปลอดภัย ภายในฟาร์ม

ผ่านการปรุงเเบบโฮมเมด 🥣 ที่เน้นความใส่ใจไม่ว่าจะเป็นสลัดไก่ทอดครีมมะนาว

พิซซ่าเห็ด เเละเครื่องดื่มต่างๆ ซึ่งอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

.

นอกจากการรับประทานอาหารเเล้ว ยังจะได้เรียนรู้

#วิถีเกษตรอย่างการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ด้วยระบบน้ำนิ่ง 🌱

การเลี้ยงไก่เเบบอารมณ์ดีเเละให้ไข่ที่มีคุณภาพ เเละ #การนำมูลสัตว์ไปทำปุ๋ยอินทรีย์

.

สำหรับเด็กๆ จะได้สนุกกับกิจกรรมปลูกพืชผัก เรียนรู้วงจรชีวิตของสัตว์ ปีนป่ายบ้านต้นไม้

วาดรูประบายสี ปั่นจักรยาน พายเรือ

.

ก่อนกลับยังสามารถอุดหนุน #วัตถุดิบปลอดสารพิษ ทั้งผัก 🥬

เเละไข่ไก่🥚ไปประกอบอาหารที่บ้าน รวมถึงวัสดุปลูกพืช ปุ๋ยมูลไส้เดือน น้ำส้มควันไม้

จะมาเป็นกลุ่มเพื่อนหรือมาเป็นครอบครัวบอกเลยว่าสนุกยกแก๊งเเน่นอน!

🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/4rXHbxDE7oTMS5Ez6

⏰ เปิดทุกวัน เวลา 08.00-21.00 น.

🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/Tamfarmdee.Chonburi

 

กินดีอร่อยไร้สาร📍นครราชสีมา

     อร่อยตามวิถีธรรมชาติ มั่นใจในความปลอดภัย เเละเรียนรู้แหล่งที่มากันที่

#กินดีอร่อยไร้สาร ร้านอาหารไทยหัวใจ #เกษตรอินทรีย์ที่เน้นความปลอดภัย

เเละให้ผู้บริโภคทราบถึงแหล่งที่มาของวัถุดิบตามแนวคิด ‘𝐅𝐚𝐫𝐦 𝐭𝐨 𝐓𝐚𝐛𝐥𝐞’ 🌱

.

บอกเลยว่าอร่อยตั้งเเต่ข้าวสวย ไก่ทอดตะไคร้ ยำหมูสะดุ้งมัลเบอร์รี สลัดเสาวรสกุ้งย่าง

เเละอีกมากมาย ล้วนปรุงจากวัตถุดิบที่สนับสนุนจากเกษตรกรไทย

.

มีการคัดกรองตามมาตราฐานเกษตรอินทรีย์ เลือกผักที่ปลูกบนผืนดิน

ซึ่งอุดมด้วยจุลินทรีย์ย่อยสลายปู๋ยธรรมชาติเป็นธาตุอาหารของพืช

เนื้อหมูที่เลี้ยงเเบบหมูหลุม 🐖 ซึ่งใกล้เคียงการอาศัยตามธรรมชาติ

.

เนื้อไก่ที่อารมณ์ดีจากฟาร์มที่ไม่แออัด ปล่อยให้ไก่ 🐓 ได้กินพืชกลางเเจ้ง

ไม่ใช้สารปฏิชีวนะและฮอร์โมน อาหารทะเลสด สะอาด

และปลอดฟอร์มาลีนที่ส่งตรงจากประมงพื้นบ้าน

.

มีการเลือกเครื่องปรุงในครัวที่มีใบรับรองใช้ #วัตถุดิบออร์แกนิก เเละไม่มีสารกันบูด

ซึ่งสิ่งเหล่านี้นอกจากจะเป็นการเกื้อกูลวิถีเกษตรกรรมของสังคมไทยเเล้ว

ยังเป็นการเคารพต่อธรรมชาติ เเละ #ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม อีกด้วย!

.

หากใครที่เข้ามาลองทานอาหารที่นี่ ยังถือว่าได้มีส่วนร่วมสนับสนุนวิถีเกษตรกรรมของไทยเราด้วย!

🗺️ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/6KrEeLFa8PGotHdk6?g_st=il

⏰ เปิดทุกวัน เวลา 11.00-20.00 น.

🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/gindorganic

𝐃𝐄𝐂𝐀𝐍𝐃𝐑𝐀📍สุพรรณบุรี

     อิ่มท้องพร้อมความสุขใจกับมื้อ 𝐏𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐢𝐧𝐠 ในบ้านสวนริมแม่น้ำท่าจีน

ซึ่งเสิร์ฟอาหารที่มีหน้าตาเเละสีสันตามฤดูกาล 🥣 โดยเชฟจะเป็นผู้ออกแบบเมนู

เฉพาะบุคคลตามสไตล์ของแขก

.

ยึดใช้ #วัตถุดิบธรรมชาติ ที่เเสดงออกถึงท้องถิ่น เช่น ปลาตะเพียน ผักพฤกษ์ ดอกขี้เหล็ก

มะอึก ลูกจัน พุทรา ร่วมกับความพิถีพิถันเเละการใช้เทคนิคต่างๆ ในการปรุงอาหารทั้งคาว

เเละหวานจนได้ความอร่อย

.

ที่นี่ให้บริการใน 2 รูปแบบด้วยกัน คือคอร์สอาหารเสิร์ฟทีละจานเเละชุดอาหารสำหรับครอบครัว

ซึ่งเหล่านี้ล้วนเป็นความตั้งใจของเชฟที่อยากกลับมาทำร้านอาหารดีๆ ให้คนรับประทานไปพร้อมกับ

ได้เป็นส่วนช่วยสนับสนุนคนในบ้านเกิด

.

นอกจากจะเลือกซื้อวัตถุดิบจากเกษตรกรเเละชาวบ้านเเล้ว ยังให้เเรงบันดาลใจใน

#การพัฒนาทรัพยากรของตนเอง เเละสร้างคุณค่าเพิ่มผ่านการทำอาหาร เพื่อเป้าหมาย

คือการเติบโตอย่างยั่งยืนไปด้วยกัน

.

🍴สายกินต้องห้ามพลาดกับร้านนี้เลย ด้วยการทำที่พิถีพิถันบอกเลยว่าไม่ผิดหวังกับรสชาติที่ได้เเน่นอน!

🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/DmnSaXVXzg1CLgT8A 

⏰ เปิด เวลา 10.00-21.00 น. | ปิดวันจันทร์

🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/Decandradining

𝐏𝐑𝐔📍ภูเก็ต

     อาหารไทยระดับมิชลิน ⭐️ ที่สร้างสรรค์ขึ้นมาจาก #วัตถุดิบออร์แกนิก ใน ‘พรุจำปา’

ฟาร์มส่วนตัวซึ่งมอบทั้งความสดใหม่ สะอาดปลอดภัย เเละไม่ต้องใช้การขนส่งทางไกล

จึงสามารถช่วยลด 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐭𝐩𝐫𝐢𝐧𝐭 ให้กับโลกได้ 🌍

.

ร่วมกับการ #สนับสนุนใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เเละวัตถุดิบที่ดีที่สุดตามฤดูกาล เช่น

อาหารทะเลที่มีอยู่รอบพื้นที่เเต่คัดเลือกใช้เฉพาะจากเเหล่งที่มั่นใจว่าไม่ออกทำประมงในช่วงฤดูวางไข่

.

ทั้งนี้เพื่อ #ช่วยรักษาความยั่งยืนทางอาหาร เเละอีกส่วนของวัตถุดิบมาจากเเหล่งต่างๆ ภายในประเทศ

เพื่อบอกเล่าวัฒนธรรมผ่านอาหารโดยนอกจากจะใช้ความใส่ใจในการปรุงเพื่อให้ได้อาหารที่มีรสเลิศเเล้ว

ยังเน้นในเรื่องของ #การใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่าโดยไม่ให้เหลือเศษทิ้ง

.

ทุกจานจึงสามารถตอบโจทย์ผู้ที่รักสุขภาพ #รักษ์โลก 🌏 เเละมีความหลงใหล

ในอาหารไทยท้องถิ่นได้อย่างสมบูรณ์เเบบ สายเขียว สายรักษ์โลกต้องมาที่นี่เลย!

🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/gTv5zR4Rx3eioWDY7

⏰ เปิด เวลา 18.00-22.30 น. | ปิดวันอังคาร, พุธ

🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/PruRestaurant

𝐎𝐕𝐎𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃📍น่าน

     จากการเห็นถึงปัญหาผลกระทบของดินเเละมลพิษในอากาศจากการถางป่า 🍂

ทำไร่ข้าวโพดเเละการเผาซัง ทางร้านจึงได้ส่งเสริมให้กลุ่มเกษตรกรน่าน

เปลี่ยนจากการทำเกษตรแบบเดิมมาใช้พื้นที่บริเวณบ้านปลูกผักออร์แกนิก 🌱

.

ส่งต่อวัตถุดิบที่สด สะอาด ได้มาตรฐาน สู่ร้านอาหารพร้อมกับสนับสนุนให้ผู้บริโภค

มีสุขภาพที่ดีจากการทานผักปลอดสารพิษด้วยเมนูสลัดที่อร่อยได้แบบหลากหลาย

.

เเถมยังสามารถเลือกตกเเต่งจานสลัดผักด้วยเนื้อสัตว์อบ ย่าง หรือทอดได้ตามความต้องการ

เช่น 𝐒𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮 🍖 ซี่โครงหมูอบบาร์บีคิวเสิร์ฟพร้อมสลัดผักเเละน้ำซอสจิ้มเเจ่ว

.

สำหรับเมนูสั่งกลับบ้านทางร้านจะใช้ภาชนะส่วนหนึ่งที่ทำจากกระดาษเพื่อ #ลดการใช้พลาสติก 🛍️

ทางร้านยังได้เเบ่งปันผลกำไรกลับไปสนับสนุนเกษตรกรรายอื่นๆ ที่ต้องการหันมาทำเกษตรเเบบใหม่

เพื่อช่วยรักษาพื้นที่สีเขียวของป่าเเละภูเขาอีกด้วย!

.

มาทานอาหารที่มอบคุณค่าที่ดีต่อร่างกายพร้อมคืนประโยชน์ กลับสู่เกษตรกรเเละโลกของเรากัน! 

🗺️ พิกัด : https://goo.gl/maps/dtDWnteoqdnvenci6

⏰ เปิด เวลา 11.00-20.00 น. | ปิดวันพุธ

🌐 สอบถามเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/ovosalad

 

Share:

Related articles

ปักหมุด งานสงกรานต์ทั่วหล้า 2567

ปักหมุด งานสงกรานต์ทั่วหล้า 2567

ชวนกันไปเที่ยวสงกรานต์ทั่วไทยที่กำลังจะมาถึงนี้กัน! ไปเล่นน้ำสงกรานต์กันให้สนุกใจ มาปักหมุดที่เที่ยว “งานสงกรานต์ทั่วหล้า 2567“ เที่ยวไหนดี ปักหมุดกันได้เลย !

พิกัดเที่ยวภูเขา สัมผัสมหัศจรรย์ธรรมชาติ บรรยากาศดี เดินทางง่าย

พิกัดเที่ยวภูเขา สัมผัสมหัศจรรย์ธรรมชาติ บรรยากาศดี เดินทางง่าย

หลงรัก ‘เขา‘ ที่หมายถึงภูเขาสวยๆ ใครที่กำลังหาที่เที่ยว หรือพักผ่อน ต้องห้ามพลาดกับ ‘‘จัดทริปเที่ยวภูเขา บรรยากาศดี เดินทางง่าย‘’ ที่เราได้นำมาฝาก!