ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน 

ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน

🪕ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน

 

🎨 นำเสนอวิถีชีวิตและวัฒนธรรมที่จะเชื่อมโยงกับเรื่องราวของฮูปแต้มสินไซ จิตรกรรมฝาผนังชื่อดังที่ยังคงคุณค่า ความสวยงาม ชวนน่าหลงใหลให้ได้มาเรียนรู้กันที่ “วัดไชยศรี” สัมผัสความน่ารักมีเสน่ห์ของคนในชุมชน แซ่บอีหลีไปกับสำรับสาวะถี

ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน

🕸 ชาวชุมชนให้การต้อนรับอย่างอบอุ่นด้วยรอยยิ้มและ “เข็มกลัดธุงใยแมงมุม” สัญลักษณ์แห่งความความโชคดีและป้องกันสิ่งไม่ดีที่มองไม่เห็น แล้วยังเชื่อมโยงต่อยอดเป็นกิจกรรม Workshop ให้ได้ลงมือทำกลับไปเป็นของที่ระลึกอีกด้วย

ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน

🪘เพลิดเพลินกับการรับชมการแสดง “หมอลำคนสองวัย หัวใจเดียว หรือหมอลำน้อยร้อยปี” ที่จะมาทำการแสดงดนตรีหมอลำ รวมถึงการบอกเล่าเรื่องราวสินไซกันแบบม่วนซื่น กิจกรรมที่เกิดจากความร่วมมือของคนทุกรุ่นทุกวัยของชาวบ้านสาวะถี ชุมชนหมอลำอันเก่าแก่มีชื่อเสียงตั้งแต่อดีต ซึ่งเจริญรอยตามคณะหมอลำชื่อดังของหมู่บ้านอย่างระเบียบวาทะศิลป์ พร้อมชิมข้าวต้มหัวหงอกมันแครอทคู่กับน้ำสมุนไพรอัญชันมะนาว ชุดของว่างที่เอาไว้คอยต้อนรับผู้มาเยือน

ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน
🍽 อิ่มอร่อยกับสำรับวิถีชุมชนที่สร้างอัตลักษณ์ด้วยสีสันจากฮูปแต้ม โดยการเสิร์ฟ “พาสวยสินไซ” ที่นำเสนอความเป็นสาวะถีและเรื่องราวสินไซด้วยพาข้าว หรือชุดอาหารอีสานดั้งเดิมรสแซ่บนัว ที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล พร้อมเล่าเรื่องอาหารผ่านวิธีการปรุงในรูปแบบต่างๆ และชุดข้าวปุ้นฮ้อนสินไซเดินดง ขนมจีนพื้นบ้าน 3 น้ำ เปิดประสบการณ์ ลิ้มรสสัมผัสกับความกลมกล่อมของอาหารที่แตกต่าง ผ่านการนำเสนอ 3 รสชาติ หวาน มัน เผ็ดแซ่บ แล้วปิดท้ายด้วยขนมหวาน “สาคูสังข์สินไซ” หวานนุ่มละมุนลิ้น
ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน
ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน

🫓ม่วนซื่นไปกับการลงมือทำข้าวเขียบสมุนไพรเครือตดหมาให้เป็นภาชนะรักษ์โลก ที่นำไปกินคู่กับอะไรก็อร่อย หรือจะทำเป็นคำแบบพอดี เสิร์ฟคู่กับอาหารพื้นถิ่นเป็น “คานาเป้ก้อยปลาดุก” เมนูอาหารเป็นยาที่ต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบข้าวเขียบสมุนไพรจากเครือตดหมา สมุนไพรชื่อแปลกแต่มากด้วยสรรพคุณ อาทิ ช่วยบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ขับลม และอาหารเป็นพิษ ได้สมกับคำว่า เมนูอาหารเป็นยา

เป็นทริปที่ได้เรียนรู้เรื่องเล่าวรรณกรรมชื่อดัง ที่เชื่อมโยงกับวิถีชีวิตและความเป็นแก่นแท้สไตล์อีสานของชุมชน ให้ได้เที่ยวแบบลึก เน้นกินแบบ “ม่วนแท้น้อ อ๋อสาวะถี” แล้วยังได้เที่ยวเชื่อมโยงไปยังสถานที่ใกล้เคียง อาทิ โฮงซินไซ มีกินฟาร์ม ร้านแก่น ร้านอาหารบ้านเฮง พิพิธภัณฑ์ธนารักษ์ขอนแก่น วัดหนองแวง
 
 
ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน
ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน

📌 กิจกรรมไฮไลต์!

✨ นำชมฮูปแต้มบนสิมโบราณ เรียนรู้เรื่องราวสินไซ ณ วัดไชยศรี

✨ Workshop ชามสวยแสนอร่อย

✨ รับประทานอาหารพื้นถิ่นรสแซ่บนัว “พาสวยสินไซ”

✨ ชุดข้าวปุ้นฮ้อนสินไซเดินดง ขนมจีนพื้นบ้าน 3 น้ำ

✨ ชมการแสดงหมอลำคนสองวัย หัวใจเดียว หรือหมอลำน้อยร้อยปี

✨ กิจกรรมทำธุงใยแมงมุม

 

 

ชุมชนบ้านสาวะถี จังหวัดขอนแก่น

ติดต่อ: 08 7640 6718 (คุณนงนุช)

Facebook: เที่ยวสาวะถีวิถีสุข

https://www.facebook.com/sawateevillage

แผนที่: https://maps.app.goo.gl/ZCSEqxkMBmwbvGPs9

 

#ชุมชนบ้านสาวะถี #ม่วนแท้น้ออ๋อสาวะถี #ท่องเที่ยววิถี #เที่ยวชุมชน #พาข้าวอีสาน #แก่น #มีกินฟาร์ม #ขอนแก่น #เที่ยวขอนแก่น #สุขทันทีที่เที่ยวขอนแก่น #การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย #LocalCoCreation #อีสานไปไสกะแซ่บ

ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน

 ร้านแก่น I KAEN

ร้านที่นำเสนออาหารไทย-อีสานร่วมสมัย ยกระดับอาหารให้มีมูลค่าเพิ่มด้วยการใช้วัตถุดิบของท้องถิ่นอีสานและความคิดสร้างสรรค์มาผสมผสานได้อย่างลงตัว

 

ติดต่อ: 08 3912 8659

Facebook: ร้านแก่น I KAEN

https://www.facebook.com/kaendining/?locale=th_TH

แผนที่: https://maps.app.goo.gl/CJqUcU4nDVKFCh1HA

ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน

 มีกินฟาร์ม

สวนเกษตรอินทรีย์วิถีอีสาน ที่เปิดให้เข้าเยี่ยมชมและสัมผัสวิถีแบบพื้นบ้าน “Isan Home of Mental Healing” เต็มอิ่มไปกับบรรยากาศร่มรื่นเงียบสงบ เยียวยาทั้งกายและใจ จากการได้ทานอาหารดี ทำกิจกรรมดี และการได้เป็นส่วนหนึ่งกับธรรมชาติ

 

ติดต่อ: 06 1695 9926

Facebook: มีกินฟาร์ม MEKIN FARM

https://www.facebook.com/mekinfarmkhonkaen?locale=th_TH

แผนที่: https://maps.app.goo.gl/c8U6s65viWVdJPzg8

 

ม่วนซื่นคืนถิ่นวิถีอีสาน ณ บ้านสาวะถี อีหลีพาเพลิน

 โฮงสินไซ

แหล่งสะสมและรวบรวมเรื่องราวดินแดนลุ่มน้ำโขง โดยเฉพาะวรรณกรรมสินไซ ท่ามกลางบ้านสวนป่าอันสงบร่มรื่นในเมืองขอนแก่น และผ่อนคลายไปกับศิลปะเบาใจ

 

ติดต่อ: 08 9499 2256

Facebook: โฮงสินไซ

https://www.facebook.com/SinxayHeritageHouse/?locale=th_TH

แผนที่: https://maps.app.goo.gl/PaqeqqLaBmMFt6bS8

 

 ร้านบ้านเฮง

ร้านอาหารเช้าและของฝาก ห้องรับแขกของคนเมืองขอนแก่นที่พร้อมต้อนรับทุกคน โดยเชื่อมั่นว่าวัตถุดิบที่ดีจะนำไปสู่อาหารที่ดี ส่งผลให้คนในสังคมมีชีวิตและสุขภาพที่ดีขึ้น

 

ติดต่อ: 09 2626 2236

Facebook: บ้านเฮง ร้านอาหารเช้า และของฝากขอนแก่น

https://www.facebook.com/baanheng/

แผนที่: https://maps.app.goo.gl/qbXN9wi67vjXhb7r5

Share:

Related articles