ไปไหนไปกัน ไป “ไหนหนัง” ปังครบจบฮะโร่ย 🏞
🛶“ชุมชนท่องเที่ยวบ้านไหนหนัง” ชุมชนเข้มแข็งที่เติบโตจากแหล่งอาหารและผืนป่าที่เคยหายไปในอดีต เนื่องจากการให้สัมปทานป่าโกงกางและการทำประมงผิดวิธี จุดเริ่มต้นบนเส้นทางสายอนุรักษ์จึงเกิดขึ้นจากความตระหนักถึงปัญหาและผลกระทบที่เกิดขึ้นจนนำไปสู่การผลักดันขับเคลื่อนการอนุรักษ์เพื่อไปสู่เป้าหมายร่วมกัน แต่ขณะเดียวกันชาวบ้านต้องอยู่รอด พึ่งพาตัวเองได้อย่างดี มีความสุข และมีรายได้อย่างยั่งยืน
🛶 ชวนสัมผัสวิถีชุมชนประมงพื้นบ้าน เรียนรู้ความหลากหลายของวิถีชีวิต ผู้คน ผ่านวัฒนธรรมและประเพณี 2 ศาสนา (ไทยพุทธ-มุสลิม) รวมถึงการอยู่กับธรรมชาติและดูแลสิ่งแวดล้อม โดยการดึงอาชีพหลักของคนในชุมชนเข้ามาสนับสนุนงานอนุรักษ์ฟื้นฟูป่าและทะเล เพื่อให้ตนเองสามารถเลี้ยงชีพได้ในทุกสถานการณ์ ควบคู่กับการมีทรัพยากรให้ลูกหลานได้ใช้ในระยะยาว
🛶 ล่องเรือลงเล ชมบรรยากาศของท้องทะเลบ้านไหนหนัง ไปยังจุดแลนด์มาร์ก “เขากาโรส” ซึ่งมีจุดชมวิวหุบผาปีศาจ (ภูเขาหน้าผี) ผาที่มีรูปร่างหน้าตาแปลกประหลาด และหน้าต่างมนุษย์โบราณ ที่สามารถเดินขึ้นไปถ่ายรูป ชมภาพเขียนสีโบราณบนผาหินและทิวทัศน์ที่สวยงาม ดื่มด่ำกับบรรยากาศด้วยการพายคายัคมุดถ้ำลอดเข้าไปในช่องเขากลางทะเลและชมความอุดมสมบูรณ์ของป่าโกงกาง พร้อมทั้งเอร็ดอร่อยไปกับชุดของว่างที่เสิร์ฟเป็น ขนมโรตีกรอบไหนหนัง สูตรแป้งกรอบนอกนุ่มใน 2 รสชาติ หวานเค็ม ทานคู่กับน้ำดื่ม Infuse ไหนหนัง น้ำดื่มกลิ่นผลไม้ที่ช่วยดับร้อนและปรับสมดุลให้กับร่างกาย
🍽 เอ็นจอยกับอาหารกลางวัน “ชุดหรอยแรงไหนหนัง” เมนูอาหารคาวพื้นบ้านรสเด็ดดั้งเดิมที่เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่จากทะเล และผลผลิตอาหารทะเลแปรรูปของคนในชุมชนมาปรุงอาหาร อาทิ แกงส้มปลากะพงรสเข้มข้น น้ำพริกกะปิกุ้งสดเสิร์ฟคู่ผักเหนาะแบบจัดเต็ม ปลาแดดเดียวทอดกรอบ ผักเหมียงต้มกะทิ ช่วยดับความเผ็ดร้อนจากเครื่องแกงใต้ เพิ่มความมันจากกะทิให้สำรับอาหาร ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ทำให้ได้รสชาติอาหารใต้ที่หรอยแรง
🍯เรียนรู้วิธีการเลี้ยงผึ้งโพรงแบบธรรมชาติ แหล่งผลิต “น้ำผึ้งสองพนา” (ป่าชายเลย ป่าชุมชน) คุณภาพดี มีสรรพคุณทางยาเหมือนเก็บจากป่า โดยเฉพาะน้ำผึ้งเดือนห้าสินค้าขึ้นชื่อของบ้านไหนหนัง ผลสำเร็จจากการฟื้นฟูป่าชายเลนของชุมชนในอดีตให้กลายเป็นแหล่งอาหารของผึ้ง ทั้งยังได้นำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพความงาม อาทิ สบู่ ลิปบาล์ม ไขผึ้ง และต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าจากน้ำผึ้งเป็น “วุ้นหนึบน้ำผึ้งมะนาว” ของหวานที่เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายและดีต่อสุขภาพ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ปรับสมดุลให้แก่ร่างกาย
🍹สนุกและอิ่มท้องไปกับกิจกรรม “Zero Watse Cooking Class ยำไหนหนังกระทงทอง” ที่ใช้เปลือกกุ้งและหัวกุ้งเป็นส่วนผสมของแป้งกระทงทอง ซึ่งช่วยลดปริมาณเศษอาหารเหลือทิ้งแล้วนำมาต่อยอดให้เกิดประโยชน์ และเพลิดเพลินไปกับกิจกรรม Workshop “Mojito Mocktail บ้านไหนหนัง” ให้ทุกคนได้ลงมือทำส่วนผสมเครื่องดื่มผลไม้จากโคกหนองนาโมเดลตามฤดูกาลและน้ำผึ้งไหนหนังของชุมชนเพื่อลดผลกระทบจากการขนส่งนอกพื้นที่
🍯นอกจากกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศแล้ว ชาวบ้านไหนหนังยังให้ความสำคัญต่อการลดการใช้พลังงาน การคัดแยกขยะ การทำเขตอนุรักษ์พันธุ์สัตว์น้ำ การทำบ้านปลา ธนาคารปูม้า โดยกำลังก้าวสู่มาตรการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน และการท่องเที่ยวในรูปแบบ Carbon Neutral ต่อไปอีกด้วย ซึ่งนับเป็นตัวอย่างของชุมชนที่รู้จักศักยภาพตนเอง แล้วมุ่งมั่นทำทุกอย่างจริงจังและต่อเนื่องจนเกิดผลประจักษ์ จิตวิญญาณของนักสู้แห่งเขาครามอย่างแท้จริง ซึ่งพิสูจน์ได้อย่างชัดเจนแล้วจากรอยยิ้มและความสุขที่เกิดขึ้นกับทุกคนในชุมชน สมกับคำกล่าวที่ว่า “ชุมชนจะเข้มแข็ง สร้างได้ด้วยคนในชุมชนเอง”
จบทริปด้วยความสนุกสนานเพลิดเพลิน ฮีลใจไปกับความงดงามสงบเงียบของธรรมชาติ และอิ่มใจไปกับการได้เป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยวที่ทรงคุณค่า ครบจบในทริปเดียว “ไหนไหนก็ไหนหนัง”
📌 กิจกรรมไฮไลต์!
✨ Zero Waste Cooking Class ยำไหนหนังกระทงทอง
✨ Workshop Mojito Mocktail บ้านไหนหนัง น้ำดื่มผลไม้
✨ รับประทานอาหารพื้นบ้านรสดั้งเดิม “ชุดหรอยแรงไหนหนัง”
✨ เรียนรู้วิธีการเลี้ยงและอนุรักษ์ผึ้งโพรงแบบธรรมชาติ ชิมวุ้นหนึบน้ำผึ้งมะนาว
✨ ล่องเรือชมบรรยากาศท้องทะเลบ้านไหนหนัง หุบผาปีศาจ (ภูเขาหน้าผี) หน้าต่างมนุษย์โบราณ ภาพเขียนสีโบราณบนผาหิน
✨ พายคายัคมุดช่องลอดเขากลางทะเล ชมความอุดมสมบูรณ์ของป่าโกงกาง ชิมของว่างโรตีกรอบไหนหนัง
✨ เลือกซื้อน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์สุขภาพความงามจากน้ำผึ้ง และสินค้าอาหารทะเลแปรรูปต่างๆ
ชุมชนท่องเที่ยวบ้านไหนหนัง จ.กระบี่
ติดต่อ: 087 802 2353 (คุณนะ) หรือ 093 607 0310 (คุณบะ)
Facebook: ชุมชนท่องเที่ยวบ้านไหนหนัง https://www.facebook.com/baannainang
แผนที่: https://maps.app.goo.gl/BjTnAKwjNXckcoWQA
#ชุมชนท่องเที่ยวบ้านไหนหนัง #ไหนไหนก็ไหนหนัง #ท่องเที่ยววิถี #เที่ยวชุมชน #กระบี่ #เที่ยวกระบี่ #สุขทันทีที่เที่ยวกระบี่#การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย #LocalCoCreation #หรอยแรงแหล่งใต้
วารีรัก ฮ็อต สปริง แอนด์ เวลเนส
แหล่งท่องเที่ยวเชิงสุขภาพที่ได้รับรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย ประเภทการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ระดับดีเด่นปี 2566
ติดต่อ: 06 2457 6350
Facebook: Wareerak Hot Spring and Wellness
https://www.facebook.com/Wareerakhotspringandwellness/?locale=th_TH
แผนที่: https://maps.app.goo.gl/Fmb3PgMqRdp8VeSa9
