Amazing Tastes of Thailand

Year: 2559 14

PLAY
PDF (TH)
Thailand is considered a ‘paradise’ not only for its breathtaking beauty and inspiring culture but also for its culinary brilliance. From the dynamic lifestyle of Bangkok to the serene seaside towns in the South and tranquil villages along the Mekong Rive

Thai food is known for its flavours and use of herbs, spices, and market-fresh ingredients. An exciting combination of five fundamental tastes – hot, sweet, sour, salty, and bitter – brings contrasting yet complementary flavours and textures to each dish. Coconut milk, seafood, and fruit also play a key part in Thai cuisine. The essence of authentic Thai cuisine lies in its herbs and spices and they have contributed to the making of time-honoured dishes that reflects the true spirit of Thailand.

 

The art of Thai cooking consists of a unique local wisdom that has been passed down from generation to generation and culinary skills by which Thai chefs meticulously transform local ingredients into beautifully presented and delicious dishes. Thai dishes are a sight to behold, decorated with graceful fruit and vegetable carvings, each with its own history and meaning.

 

Related articles View All
Card image cap

Elephant holidays in Thailand

Elephant is regarded as the national animal and has been with the kingdom since ancient time. Although a part of our daily life no more, the love we have for the pachyderm never fades. For survival sake, elephant villages have been turned into tourist att

Card image cap

10 เกาะ น่าเที่ยว “หน้าร้อน”

แนะนำ 10 เกาะ น่าเที่ยว “หน้าร้อน” นอนรับลมทะเล เดินเล่นชายหาด ดำน้ำดูปะการัง

Card image cap

20 สุดยอดประสบการณ์เส้นทางเดินป่าเมืองไทย

กิจกรรมเดินป่าในประเทศไทยได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติที่ต้องการสัมผัสธรรมชาติรักการผจญภัยเพิ่มมากขึ้นจะเห็นได้จากจำนวนผู้ประกอบธุรกิจเดินป่าในประเทศไทยที่มีไม่ต่ำกว่า 200 รายในปี 2549 หรือการเติบโตของสื่อออนไลน์ที่เกี่ยวข้องกับกิจกร

Card image cap

9 มนต์เสน่ห์ เส้นทางผ้าไทย

การทอผ้าพื้นเมือของไทย คือ ความวิจิตร งดงาม ทั้งสีสัน และลวดลาย โดยเฉพาะขั้นตอนวิธีการทออันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น ในแต่ละภูมิภาค แต่ละท้องถิ่นจึงปรากฏ ลวดลายความสวยงามของผ้าไทยได้แตกต่างกันไป